こんにちは!ジップスポーツパーク緑山の後藤です。
先日、美容師の方からお勧めの食材を頂きました。
それがこちらのカカオ100%「カカオニブ」。
チョコレートは大好きですがカカオ濃度は75%までしか手を出したことがありません。
100%は未知の境地。一体どんな風味!?
「美容に良い食材を探していて見つけたのでよかったら試してみて!最近ハマっているお勧めの食べ方があって。。。」
フムフム。。
「開封するとまずとてもとても芳醇なカカオの香りがしますよ!それをそのまま口に入れると強い苦みが広がり。。次にバナナをぐちゃっとカカオに押し付けて口に入れるとあら不思議!甘いチョコバナナに!!この食べ方にハマり、毎日ぐちゃっ!とバナナを押しつけています」とのこと。
翌朝、早速試しました!
普段朝はオートミール(チョコプロテイン、ドライフルーツ&ナッツ)に豆乳とバナナが定番なので、そこにカカオ100%をオン。ぐちゃっといきました!
なるほど確かに!
この独特な風味はクセになるかも。
苦み香ばしさザクザク食感ポリフェノール食物繊維ミネラルテオブロミンが纏めて体内に入ってくる感覚と爽やかな香りが嬉しい?のかな??あれ??わからないから次の一口。いとをかし。。。
ともあれ、数日食べて元気チャージされた感覚があります!
気になった方はぜひお試しください!