皆さん、おはようございます!こんにちは!こんばんは! ジップテニスアリーナ大宮の佐藤です
お休みの日に高田馬場にある「横浜家系らーめん 武道家」さんに行って参りました
ここは前に紹介した「紫極」さんの親にあたるそうです。
購入した食券はこちら!
豚骨の香りに包まれ着丼を待ちました。
まずはスープから動物の旨味がしっかり詰まっている感じ。
でも臭みはありませんでした!
しっかりとキレがありながらも、後に口に残ることなく食べやすかったです!
家系らーめんにおいて、佐藤のお気に入りは海苔トッピング。
スープに浸して卓上のニンニクを一杯(いっぱい?)、麺と一緒にすすれば、もうぶっ飛びます!
この食べ方本当におすすめですので、是非お試しを!!!
それではまた