晩御飯のおかずに悩んでいる方へ

こんにちは、ジップスポーツパーク緑山の宇井です。

私は料理をするのが好きで晩御飯のおかずやおつまみにもなるレシピを教えたいと思います。

材料

１鶏むね肉　1枚

２じゃがいも　２個

３酒・醤油・マヨネーズ　各大さじ１

４片栗粉　大さじ４

１、まず鶏むね肉を出来るだけ細かく切ります。

２、１で切ったものをボウル（なければ大きめのお皿）に移して、そこに３の調味料を加えて混ぜます。

３、じゃがいもを粗みじん切りにします。水にさらさなくてOK

４、２のお肉の入っているボウルにじゃがいもをいれてそこにきつめに塩胡椒をし、４の片栗粉を入れて混ぜます。

５、混ぜ終わったらフライパンに油を少し多めに入れ油が熱したら４で混ぜた具をスプーンで平らに落として弱めの中火で１０分（５分ほどで１度返し、２，３回くりかえしたらOｋ）

こんがりとできあがったら油をきりケチャップをかけたら完成。

是非簡単にできますので作ってみてください。