ご無沙汰しております。
ジップスポーツパーク十日市場のフロント神蔵です。
タイトルにある通り、自宅で【燻】しております。
会社でも自宅でも、煙たがられておりますが、そうではなく、燻製です!
燻製機は、アウトドアメーカー各社から販売されておりますが、そこは貧乏魂の見せ所。
鍋、アルミホイル、振るいを100円ショップで購入し、燻製機を作るところから楽しみました。
手始めに桜のチップで、モクモクと。
40分ほどで、手羽先・チーズ・味付け卵・ベーコンが見事に燻されております。
いやぁ~、困ったもんです。ビールが止まりません。
皆さんも手軽にできますので、ぜひチャレンジしてください!
(注意事項)
①室内でやる場合は、火災警報器を鳴らさないように換気をして、鍋の空焚きに気をつけてくださいね! 消防団の神蔵ですからっ(笑)
②もちろん、みなさん、うがい・手洗い・アルコール消毒は必ずです。日頃からコロナの予防もしっかりと。
③ビールを飲みすぎた方は、、、ジップスポーツパーク十日市場でしっかりとトレーニングしてください。
ではまた。